大阪市、福島で鉄板で焼き上げる串焼き・一品を
串やきの楽しみ
- 大阪市福島区にある「串焼き 一富士 福島店（クシヤキ イチフジ フクシマテン）」。
本当に美味しい料理を召し上がっていただきたいとの思いから、店主は一日も欠かさず早朝より市場へ通っています。
今が旬の食材、新鮮で上質な食材はもちろん、「マコモダケ」のようなちょっと珍しい物を仕入れ。
素材本来の美味しさを楽しんでいただきたく、串打ちは食材の個性を見極めながら手練れの技で、手間ひまを惜しまずに丁寧に下ごしらえしています。 - 3階建ての当店では、お一人様やデートにぴったりのカウンター席から、会社宴会や大人数での飲み会にふさわしい掘りごたつのお座敷、さらに記念日使いや接待にうってつけの完全個室をご用意しております。
JR東西線「新福島駅」3番出口より歩いてすぐとアクセスにも恵まれていますので、いつでも気軽にお立ち寄りください。
- 当店の串やきは、鉄板で焼き上げます。
「串やきなのに、鉄板！？」と驚かれる方もいらっしゃいますが、鉄板を使うことで火が均一に回り、食材本来の美味しさがいっそう凝縮するのです。 - お好きな一品を選んで召し上がるのも結構ですが、おすすめは店主へのお任せです。
- 当店は、その日目利きした美味しい食材をふんだんに仕入れていますので、お任せいただくことで串焼きをより楽しんでいただけます。
- 旬の多彩な食材を少しずつ、あれこれといただくことが、串やきの醍醐味です。
「本日のおすすめ」からお好きな品々をオーダーし、
店主こだわりの日本酒と合わせるのも当店ならではの
串やきの楽しみ方です。
さて、今夜はどの一品からまいりましょうか。
